今回ご紹介するのは「九州パンケーキ」。
この九州パンケーキは、小麦や雑穀、砂糖など全て九州産の素材で作られたこだわりのパンケーキミックスです。
安心できる素材で余計なものが入っていない点が一番のポイント。身体にも良く、もちもちで味も美味しいのでおすすめです。
普段から食材に気を遣っている方におすすめしたい商品です。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれますのでぜひチェックしてみて下さいね。
目次
全て九州産の素材で作られた「九州パンケーキ」
九州パンケーキは九州産の素材だけで作られたパンケーキミックスです。
- 小麦粉（大分県・他九州）
- 砂糖（沖縄県・鹿児島県）
- 赤米（福岡県）
- 胚芽押麦（佐賀県）
- もちきび（長崎県）
- 黒米（熊本県）
- うるち米（鹿児島県）
- 発芽玄米（宮崎県）
と、九州の各県で作られたこだわりの素材が使われています。
またアルミフリー膨張剤（アルミニウムの入っていないベーキングパウダー使用）、乳化剤・香料・加工でんぷんは使われていない点も嬉しいポイントです。
九州パンケーキの味は6種類。
- プレーン
- バターミルク（九州産バターミルク使用）
- さつまいも（宮崎県産さつまいも使用）
- ベジタブル（5種の九州産野菜使用）
- 小麦まるごと全粒粉
- 和紅茶（鹿児島県産紅茶使用）
と、どの味も厳選された九州産の素材が使われています。
九州パンケーキの価格・内容量・賞味期限
| 商品名 | 九州パンケーキ（プレーン） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より15ヶ月 |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光をさけ常温で保存 |
| 価格 | 1袋：410円 |
| 商品名 | 九州パンケーキ（和紅茶） |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 製造日より12ヶ月 |
| 保存方法 | 高温・多湿・直射日光をさけ常温で保存 |
| 価格 | 1袋：410円 |
変な原材料などが入っていない点が良いですね。
その他の味の詳細については公式サイトをご覧下さい。
九州パンケーキ レビュー
九州パンケーキの作り方
必要な材料がこちら。
- 九州パンケーキミックス：1袋
- 牛乳：200ml
- 卵：1個
粉をボールに入れ、先に混ぜておいた卵と牛乳を少しずつ加えながら混ぜていきます。粉のつぶつぶ感が少し残る程度にサックリと混ぜるのがポイントとのこと。
フライパンは弱火で、ホットプレートの場合は170度に設定します。
油またはバターを少量ひき（テフロン加工の場合はなしでOK）、片面2分ほど焼きます。
端が固まって表面がふつふつとなったら裏返し、もう片面も2分ほど焼いていきます。
こんがり焼けたら完成です。
ちなみに1袋で7枚分（直径約12cm）が作れるそうですが、今回普段食べているサイズで焼いて、4.5枚分になりました。（直径約14cmでした）
九州パンケーキを食べた感想
シンプルにバターのみでいただきます。
雑穀が入っているので、見た目はやや黒みがかった色をしています。
甘さ控えめで、優しい素朴な甘さ。身体に良さそうな感じが伝わってきます。風味も良く、もちもち食感が美味しいです。
今回はバターのみでいただきましたが、メープルシロップや生クリーム、フルーツなどをトッピングするのもおすすめです。
九州パンケーキが食べられるお店
九州パンケーキが食べられる「九州パンケーキカフェ」は九州に3店舗あります。
【九州パンケーキカフェ】
- 宮崎本店（宮崎県）
- 武雄市こども図書館店（佐賀県）
- 人吉HASSENBA店（熊本県）
その他にも九州パンケーキが使われたメニューが提供されているお店もあります。詳しくは公式サイトでチェックしてみて下さいね。
九州パンケーキ レビューまとめ
九州パンケーキを初めて食べてから、家で作るホットケーキはこの九州パンケーキが我が家の定番となりました。
使われている素材が全て九州産で余計なものが入っていないため、安心して食べられる点が一番のポイントです。
健康的な食事を心がけている方、普段から食材に気を遣っている方にぜひおすすめしたい商品です。
九州パンケーキが食べられるお店もありますので、旅行などで近くに来られる方はぜひチェックしてみて下さいね。
今回ご紹介した九州パンケーキは、九州の特産品が当たる「エコふぁみ」での当選です。
九州在住の方は参加可能ですので、興味のある方は「【九州在住の方】エコふぁみでポイントを貯めて九州の特産品が当たる抽選に参加しよう！」の記事をご覧下さい。
