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当選品レビュー

豆100%のヌードル「ZENB LUNCHミールキット」お試し体験レビュー

豆100%の麺、ZENB(ゼンブ)ヌードル。
最近テレビやネットなどでも取り上げられていて、話題となっています。

今回ZENB LUNCHミールキット体験キャンペーンに当選し「ZENB LUNCHミールキット」をお試しさせていただいたので、実際に作った様子をご紹介していきます。

現在ゼンブヌードルでは500円で購入できるお試しモニター募集中です。ゼンブヌードルを試してみたい!という方はぜひチェックしてみて下さいね。

500円のお試しモニター募集は終了しました。
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豆100%のヌードル「ゼンブヌードル」とは?

豆100%の麺「ゼンブヌードル」

ゼンブヌードルは、黄えんどう豆のうす皮までまるごと使い、つなぎなどを一切使わずにヌードルの形に仕上げたまさに「全部」豆から作られた新しい主食です。

豆100%のゼンブヌードルには魅力的な点がたくさん!

  • 低糖質
  • グルテンフリー
  • 食物繊維・植物性たんぱく質が豊富
  • さまざまなアレンジが可能
  • 食材を可能な限りまるごと食べる「ホールフード」でムダの削減につながる

そして気になるのはやっぱり味!

茹でている時は割としっかり豆の香りがしたので、豆感が強めなのかな?食べられるかな?と心配していましたが、実際に麺を食べてみるととっても美味しい!

麺だけ食べると豆の香りがしますが、味が強いわけではなく豆感はそれほど気になりません。具材と混ぜるともう豆の麺だとは気づかないレベルだと思います。

食感はパスタとは違いますが、モチっと少し歯ごたえがある感じ。

ピヨ夫
ピヨ夫
正直、想像以上に美味しかったです!

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ZENB LUNCHミールキットの内容

ZENB LUNCHミールキット

今回お試しさせていただいた「ZENB LUNCHミールキット」の内容は以下の通りです。

  1. どっさりお豆と鰯味噌パスタ
  2. ツナと梅干しの和風マメロニスープ
  3. あさりと海苔の和風ペペロンチーノ・ZENBヌードルの茹で汁で作る即席みそスープ

それでは詳しくご紹介していきます。

ZENB LUNCHミールキット①:どっさりお豆と鰯味噌パスタ

どっさりお豆と鰯味噌パスタ
材料(1人分)
  • ZENBヌードル 1束
  • 鰯味噌煮 1缶(100g程度)
  • 雑穀MIX 1袋(40g)
  • にんにくチューブ 2~3cm
  • オリーブオイル 大さじ2
作り方
  1. ヌードルを茹でて冷水で洗う(茹で汁はとっておく)
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくを加え、ふつふつしてきたら強火にする。雑穀MIXと鰯の味噌煮を汁ごと入れ、ヘラで鰯を崩しながら炒める。
  3. 全体が崩れたら麺とゆで汁40mlを入れ、全体を絡めたら完成

鰯の旨味がしっかりと出ているお味噌ベースで、けっこう濃厚な味に仕上がります。雑穀MIXとの相性も良く美味しかったです。

個人的にはこのミールキットが一番お気に入りでした!

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ZENB LUNCHミールキット②:ツナと梅干しの和風マメロニスープ

ツナと梅干しの和風マメロニスープ
材料(1人分)
  • ZENBマメロニ(40g)
  • ツナフレーク 1/2缶(35g)
  • 水 300ml
  • 醤油 大さじ1/2
  • 梅干し 1個
  • お好みでかいわれ大根・万能ねぎ 適量
作り方
  1. 梅干しは種を取り、薬味はきざんでおく
  2. 小鍋に水300mlを入れて煮立たせ、ツナフレークを油ごと入れ、醤油・マメロニを加えて10分、中弱火で煮る
  3. 器によそい、梅干しとお好みの薬味をトッピングする

ZENBのマカロニは豆100%なので「マメロニ」。

今回のメニューはマメロニを別で茹でる必要がないのでとっても簡単!豆の栄養が溶け込んだスープも一緒にいただきます。

使っているお醤油のせいか、見本とはちょっと見栄えが異なりますが‥もちろん味は美味しかったです。軽めのランチやあまり食欲がない日にも良さそう。

ZENB LUNCHミールキット③:あさりと海苔の和風ペペロンチーノ・ZENBヌードルの茹で汁で作る即席みそスープ

あさりと海苔の和風ペペロンチーノ
材料(1人分)
  • ZENBヌードル(細麺)1束
  • あさりの水煮缶 1缶(130g前後)
  • 鷹の爪 1本分
  • にんにくチューブ 1~2cm
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 醤油 少々
  • 刻み海苔 適量
作り方
  1. 700mlほどの水を鍋に入れて沸かす
  2. 耐熱ボウルに、にんにくとあさりの缶詰を汁ごと入れる
  3. ①の鍋にヌードルを入れて茹で、4分たったらざるにあげて水で洗う(茹で汁はとっておく)
  4. ②のボウルに水気を切ったヌードルを入れて混ぜ合わせる。醤油・オリーブオイルを入れて混ぜ皿に盛り、刻み海苔をお好みでのせる
  5. スープはお椀にみそ大さじ1を入れ、ゆで汁200mlを入れて混ぜ合わせる

今回使ったのは細麺のヌードル。
フライパンで炒めない、混ぜ合わせるだけの冷製ペペロンチーノです。

あさりの水煮缶を汁ごと使っているので、海のうまみがたっぷり。炒める必要がないのでとても簡単に作れますが、炒めても美味しそうです!

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【終了しました】ゼンブヌードル(4食分)500円モニター募集中

ゼンブヌードル(4食分)が500円でお試しできるモニター募集は終了しました。

お得に購入できるモニター募集がありましたら、改めてご紹介させていただきます。

豆100%のヌードル「ゼンブヌードル」まとめ

今回は「ZENB LUNCHミールキット」を実際に作った様子についてご紹介させていただきました。

ゼンブヌードルは黄えんどう豆100%の新しい主食。

低糖質、グルテンフリー、食物繊維・植物性たんぱく質が豊富である健康的なヌードルで味も美味しいので、いろんなアレンジを楽しみながら健康的な食事ができそうです。

お得に購入できるお試しモニター募集がありましたら、改めてご紹介させていただきます。

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